Economia

I pastori sardi e il mercato del latte versato

Il surplus di produzione del pecorino – meno richiesto dai mercati- ha rallentato la richiesta di latte abbattendone il prezzo. La situazione rischia di provocare ricadute nel resto d’Italia
Economia

Latte versato: perché i pastori sardi protestano

La protesta del latte versato è spettacolare: uno o più pastori sardi che aprono i rubinetti delle loro cisterne e lasciano scorrere a terra il latte, urlando la propria rabbia. Ma le ragioni sono…