Carlo Cracco chiede scusa sull'aglio nell'amatriciana

Potete riporre i kalashnikov. Carlo Cracco in un’intervista al Messaggero di oggi chiude la polemica sull’aglio nell’amatriciana, spiegando che la proposta era soltanto uno scherzo:

«Intanto, se si sono offesi, mi scuso. Posso solo dire che i problemi veri sono altri. La verità? Stavo solo scherzando! Era una scusa per regalare un premio alla signora, nel contesto di un programma che non c’entra nulla con la cucina. Chiariamolo: non partecipavo a una gara culinaria né a “Master-Chef” (è uno dei giudici del celebre talent in onda su SkyUno, ndr), ero solo l’ospite di “C’è posta per te!” Sergio Pirozzi, probabilmente, ha colto l’occasione per fare un po’ di pubblicità al paese di Amatrice, il che mi fa piacere perché lo trovo molto bello».
Insomma, non si è trattato di un lapsus?
«Ma no, figuriamoci! Penso che tutti sappiano che la ricetta dell’amatriciana non prevede l’aglio.Ribadisco, è stata una battuta giocosa».
Ma si aspettava di suscitare tutta questa polemica?
«Mamma mia…No! Volevo solofar ridere la signora e giocare unpo’. Non era mia intenzione impartirelezioni di cucina!»

Nel frattempo il governatore del Lazio prende duramente posizione:

I puristi saranno contenti: